Trà sữa thạch dừa đang nhanh chóng trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ săn đón nhờ hương vị độc đáo cùng cảm giác tươi mát khó quên. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa trà sữa béo ngậy và thạch dừa giòn sần sật không chỉ mang đến trải nghiệm thú vị mà còn là thức uống giải khát lý tưởng cho những ngày hè nóng bức. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trà sữa vừa ngon vừa mới lạ, trà sữa thạch dừa chính là lựa chọn hoàn hảo để làm mới thực đơn đồ uống của bạn. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng khám phá cách làm thạch dừa trà sữa đơn giản, nhanh chóng tại nhà nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Giới thiệu trà sữa thạch dừa
Trà sữa thạch dừa kết hợp hài hòa giữa vị trà đậm đà, sữa béo ngậy và topping thạch dừa giòn dai, tươi mát. Với nguyên liệu tự nhiên và công thức chuẩn vị, thức uống này không chỉ giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng mà còn mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu sau mỗi lần thưởng thức. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị mới lạ nhưng vẫn nhẹ nhàng, thanh mát.
Điểm nhấn của trà sữa thạch dừa chính là lớp thạch dừa tươi ngon, giòn sần sật và ít ngọt, tạo nên sự khác biệt hoàn toàn so với các loại topping thông thường. Dù bạn là học sinh, sinh viên hay dân văn phòng, một ly trà sữa thạch dừa sẽ là “vũ khí” giúp bạn sảng khoái, tiếp thêm năng lượng cho ngày dài.
Cách làm trà sữa thạch dừa tại nhà
Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món trà sữa thạch dừa ngon như ngoài tiệm ngay tại nhà với các bước đơn giản sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu
Phần thạch dừa:
- 100g cùi dừa non, rửa sạch và thái sợi hoặc miếng vừa ăn
- 10g bột rau câu (bột thạch agar)
- 180g đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- 900ml nước lọc
Phần trà sữa:
- 40g trà Thái xanh hoặc trà đen tùy thích
- 1 hộp sữa đặc có đường
- 220ml sữa tươi không đường
- Đường tùy khẩu vị
Cách làm thạch dừa
- Cho 200g đường và 10g bột rau câu dẻo vào nồi, đổ 1.6 lít nước dừa vào, khuấy đều đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Dùng 100g cùi dừa non, cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi, khuấy nhẹ cho nguyên liệu quyện đều.
- Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.
- Đổ thạch vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng để thạch đông lại và giòn ngon.
Cách pha trà sữa thạch dừa
- Pha trà: Đun sôi khoảng 2,5 lít nước, cho 40g trà vào, đậy nắp và ủ trong 5-7 phút để trà ra đủ vị đậm đà. Sau đó lọc bỏ bã trà, giữ lại nước trà.
- Pha sữa trà: Cho nước trà vào nồi hoặc bình lớn, thêm sữa đặc, sữa tươi và đường, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, có vị ngọt vừa ý.
- Hoàn thiện ly trà sữa: Cắt thạch dừa đông thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào ly cùng đá viên. Rót trà sữa lên trên, khuấy nhẹ và thưởng thức ngay.
Câu hỏi thường gặp về trà sữa thạch dừa
Trà sữa thạch dừa có béo không?
Trà sữa thạch dừa có thành phần sữa và đường nên chứa lượng calo nhất định. Tuy nhiên, topping thạch dừa làm từ nước dừa tươi khá nhẹ, ít béo và giúp giảm cảm giác ngấy so với các loại topping béo khác như trân châu đen hay pudding kem béo.
Có thể thêm topping nào khác không?
Bạn hoàn toàn có thể thay thế hoặc kết hợp thạch dừa với các loại topping khác như trân châu, hạt chia, pudding, thạch trái cây hoặc thạch rau câu tùy theo khẩu vị và sở thích.
Trẻ em có uống được trà sữa thạch dừa không?
Trà sữa thạch dừa phù hợp cho trẻ em trên 3 tuổi, nhưng nên hạn chế lượng đường và sữa trong ly để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là răng miệng và hệ tiêu hóa của trẻ.
Trà sữa thạch dừa lon King Milk Tea – thơm ngon, tiện lợi tại nhà
Không phải ai cũng có thời gian để ghé quán mua trà sữa, và cũng không phải lúc nào bạn cũng đủ kiên nhẫn để tự tay chuẩn bị một ly đúng vị tại nhà. Với trà sữa thạch dừa lon từ King Milk Tea, mọi thứ trở nên dễ dàng hơn – chỉ cần làm lạnh, bật nắp và thưởng thức.
Hương trà thanh dịu hòa quyện cùng vị sữa ngọt nhẹ, kèm theo lớp thạch dừa giòn mát – tất cả được cân chỉnh sẵn trong một chiếc lon nhỏ gọn, mang đến cảm giác thư giãn và dễ chịu bất cứ lúc nào bạn cần “nạp lại năng lượng”.
Với trà sữa thạch dừa lon King Tea, bạn có thể:
- Thưởng thức ngay, không cần pha chế: Mọi thứ đã sẵn sàng – không cần dụng cụ, không mất thời gian.
- Cảm nhận topping thật, thạch dừa tươi giòn: Không đơn thuần là nước trà sữa – đây là trải nghiệm đầy đủ như tại quán.
- An tâm với hương vị quen thuộc: Trà đậm nhưng không gắt, sữa béo nhẹ – dễ uống, hợp khẩu vị.
- Mang theo mọi lúc mọi nơi: Ở nhà, nơi làm việc, trên đường đi hay trong những chuyến dã ngoại.
- Tự chăm sóc bản thân một cách nhẹ nhàng: Một lựa chọn nhỏ, nhưng mang lại niềm vui dễ chịu mỗi ngày.
Trà Sữa Uống Liền King Milk Tea Oolong Thạch Dừa & Hạt Chia
Nhà sản xuất: King Coffee
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Dung tích: 320ml
Kết luận
Cách làm trà sữa thạch dừa không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị thơm ngon, béo ngậy, rất thích hợp để giải khát và thưởng thức trong những ngày hè. Với những nguyên liệu dễ tìm cùng các bước thực hiện nhanh gọn, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế món trà sữa thạch dừa hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy thử ngay cách pha trà sữa này để cảm nhận sự tươi mát, sảng khoái và tận hưởng phút giây thư giãn cùng ly trà sữa thạch dừa thơm ngon nhé!
