Giữa không gian của Lễ hội Di sản Cà phê Toàn cầu 2025, nơi hội tụ những nghệ nhân pha chế xuất sắc cùng các chuyên gia đánh giá cà phê uy tín, Barista Choice xuất hiện như một dấu ấn khác biệt. Không ồn ào, không phô trương, dòng cà phê này chinh phục giới chuyên môn bằng chính chất lượng ổn định và chiều sâu hương vị mà nó mang lại.
Barista Choice không đơn thuần là một dòng cà phê mới. Đây là “ngôn ngữ chung” của những người làm nghề, là lựa chọn được các thí sinh tại The Global Coffee Competition tin tưởng sử dụng để thể hiện kỹ thuật, bản lĩnh và khả năng làm chủ hương vị trong từng phần thi.
Tinh tuyển từ vùng nguyên liệu – Tạo nên hương vị có chiều sâu
Điểm khác biệt của Barista Choice bắt đầu từ triết lý chọn nguyên liệu. King Coffee không tìm kiếm một hương vị quá phức tạp, mà tập trung vào sự cân bằng, rõ nét và ổn định – những yếu tố cốt lõi mà barista cần khi làm việc với cà phê.
Barista Choice là sự kết hợp giữa:
- Cà phê Robusta chế biến mật ong – mang lại body dày, vị ngọt tự nhiên và hậu vị kéo dài
- Cà phê Arabica tuyển chọn từ Đà Lạt, Peru và Brazil – góp phần tạo nên hương thơm thanh, độ chua dịu và cảm giác sạch khi thưởng thức.
Sự kết hợp này không nhằm tạo ra một hương vị quá phức tạp, mà hướng đến sự cân bằng và rõ nét. Profile hương vị mở đầu bằng cảm giác đậm đà vừa đủ, sau đó dần trở nên mềm mại khi các tầng hương caramel, mật ong, chocolate và trái cây chín lần lượt hiện ra. Hậu vị ngọt sạch, kéo dài tự nhiên, mang lại cảm giác tròn vị và dễ chịu – đủ chiều sâu cho người am hiểu, nhưng vẫn gần gũi với những ai thưởng thức cà phê mỗi ngày.
Ổn định để sáng tạo – Linh hoạt cho mọi phương pháp pha
Sự xuất sắc của Barista Choice không chỉ đến từ kỹ thuật rang xay hay phối trộn, mà từ một triết lý nhất quán: mỗi tách cà phê là một câu chuyện, và mỗi người barista là một nghệ sĩ. Chính triết lý này đã định hình cách Barista Choice được phát triển – tập trung vào sự ổn định, tính đồng đều và khả năng thể hiện rõ ý đồ của người pha.
Trong suốt các vòng thi của The Global Coffee Competition, từ espresso, latte, pour-over hay các phương pháp pha cà phê thủ công, Barista Choice cho thấy khả năng “bật vị” linh hoạt dưới nhiều phương pháp pha chế khác nhau. Sự ổn định ấy cho phép barista tập trung hoàn toàn vào kỹ thuật và cảm xúc, biến mỗi tách cà phê thành một khoảnh khắc trình diễn, nơi tay nghề và cá tính được thể hiện trọn vẹn.
Dành cho người làm nghề – Phù hợp với người yêu cà phê
Barista Choice không chỉ dành riêng cho thi đấu hay môi trường chuyên nghiệp. Đây là dòng cà phê lý tưởng cho:
- Các quán cà phê muốn nâng cấp chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng
- Barista tìm kiếm một sản phẩm ổn định để luyện tập và sáng tạo
- Người yêu cà phê muốn thưởng thức chuẩn “barista lựa chọn” ngay tại nhà
Thiết kế bao bì với tông đỏ mạnh mẽ kết hợp họa tiết hoàng kim sang trọng thể hiện tinh thần chuyên nghiệp, sự tự tin và niềm kiêu hãnh của những người gắn bó với cà phê. Barista Choice không chỉ là một gói cà phê, mà còn là tuyên ngôn về chất lượng và tay nghề.
Barista Choice – Khi chuẩn mực làm nên khác biệt
Với Barista Choice, King Coffee khẳng định cam kết xây dựng giá trị cà phê Việt Nam dựa trên nền tảng chất lượng thực chất và tư duy dài hạn. Mỗi hạt cà phê đều được chọn lựa cẩn trọng, mỗi công đoạn đều hướng đến mục tiêu cuối cùng: tạo ra những tách cà phê xứng đáng với công sức của người làm nghề và sự kỳ vọng của người thưởng thức.
Hãy để Barista Choice đồng hành cùng bạn. Bởi khi King Coffee chạm vào hạt cà phê, điều còn lại chính là tuyệt tác.
KING COFFEE Barista Choice Whole Bean coffee – Túi 1kg
Nhà sản xuất: King Coffee
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.
Khối lượng: 1kg.
